更有許多美食餐廳林立,小伊喜歡揪閨蜜同行,
逛累了就選一家能放鬆並品嚐美味的好所在;
這次找到新開幕的『串燒-殿』,
店面不大且低調,外觀頗具日式風格。
但因為台北連日高溫,已熱到受不了的我們,
還是進去吹冷氣比較涼快唄〜
還有五張4人座椅,營造出溫馨舒適的氣氛。
而且每個週六晚間8點~晚間11點之間,
都有專業DJ在現場播放音樂,越夜越high!
令人彷彿像是置身於美式小館,
串燒殿可謂為東西合併的深夜食堂代表,
座位並不多,建議先來電訂位唷…
這是店家贈送的一碟小菜。
軟嫩的肉質,沒有使用過多的調味或沾醬,
牛肉吃起來油脂豐富,上頭鋪滿了青蔥,
達到去油解膩的功效,吃在嘴裡可謂牛味十足啊〜
炸得香酥有嚼勁,沾黃芥末美乃滋醬超速配,
熱熱吃真爽快,這盤真是最佳的下酒菜。
烤得剛剛好的熟度,肉就不會柴,
雞肉紮實多汁,搭配香濃的明太子醬,
鹹度適中,口感頗有層次。
松阪豬就是豬頸肉部位,外表烤到油油亮亮,
以簡單的鹽烤料理製作而成,不死鹹且彈牙,
與生洋蔥並沾些胡椒鹽就相當美味,
本人很推薦來串燒殿必點這道喔…
白拋拋、幼咪咪的當季茭白筍,直接烤就很爽口,
每一口都吃得到茭白筍的清甜。
美國帶子干貝鮮嫩肥美,淋上檸檬汁後,
在口中盡是滿滿的海味,以及微酸的口感。
酒杯透過光線會散發朦朧美,美極了!
不飲酒的我忍不住點了一杯,
調酒師幫我特調不在酒單內的調酒,
也幫閨蜜選擇不含酒精的飲料。
以蔓越莓和七喜為主的無酒精飲品,
帶著甜甜的氣泡以及沁涼的感覺,
頓時清新舒暢,暑氣全消。
由伏特加、青蘋果、藍柑橘跟七喜的組合,
啜飲一口的味道是香甜的,很適合女性飲用;
別看它清涼好喝,其酒精濃度竟高達40%,
所以後勁還蠻強der,我喝一半便微醺了!
(喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒)
海鮮燉飯上面灑了滿滿的起司,
趁熱攪拌後,會牽絲的起司與燉飯融合在一起,
裡面的配料則有鮮蝦、蛤蠣及豬肉塊,
我還納悶著,怎麼變成海陸燉飯了呢?
每一口都能咀嚼到Q彈的米飯,以及濃濃的奶香,
份量多到不可思議,超有飽足感…
清脆的水蓮吃起來非常juicy,肉吃多了,
來盤有纖維質的蔬菜,感覺很清爽喲〜
用平易近人的價位跟新鮮的食材,簡單調味,
將食材的本味做出最大的發揮,創新的餐飲模式,
不只有調酒和炸物點心,也有可吃飽的餐點,
提供忙碌的上班族在此紓壓,
也是三五好友們聊天聚會的新選項。
電話:(02) 2779-1112
地址:台北市大安區敦化南路一段160巷24號
營業時間:17:30~01:00
FB粉絲團:https://www.facebook.com/bbqcollege/
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