目前分類:美食分享+試吃體驗會 (53)

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隨著年齡增長,對於吃的東西也愈來愈挑剔,

小伊儘量選擇天然的食材來滿足自己與家人的味蕾,

就連零嘴也不例外,國內零食大廠---聯華食品

彷彿也感受到現代人對吃的嚴格要求,

最新一款卡迪那全天然洋芋片(海鹽口味)

使用天然海鹽調味,美味少負擔的新滋味上市了!! 


外包裝以木質系背景以及藍色海洋風為主體,

圓圓的馬鈴薯和海鹽,襯托出鄉村田野的樂活Fu

卡廸那推出全台首支全天然洋芋片,

無人工食品添加物、無防腐劑、無味精、無甜味劑,

每包為82公克,屬於全素。




由天然新鮮馬鈴薯製成,

搭配海鹽,回歸味覺的最初,

品嚐最真的原味。




袋裝上印有成分與各類相關資訊,

更提供營養標示對照表,

讓消費者清楚明瞭攝取熱量的多寡,

本產品含有含麩質穀類製品,

如果對以上過敏者請小心留意。




聯華食品安心履歷也不可或缺,

只要以手機掃瞄QR code

便能輕輕鬆鬆地查到其生產履歷之訊息。 


打開包裝,洋芋的獨特香氣撲鼻而來,

100%新鮮馬鈴薯切片,

呈現在眼前的都是漂亮金黃色的薄片。


卡迪那全天然洋芋片海鹽口味

係用一整顆馬鈴薯連皮帶肉一起削的,

而不是壓製而成,連外皮都保留下來,

如此便可將馬鈴薯的營養成分完整封存。 




大大小小不同的尺寸,有層次的鹹味,

雖是油炸處理卻不會炸得過焦,拿捏程度剛剛好。


誘人的洋芋片,在嘴裡咀嚼好香好酥喔〜

微鹹脆的滋味,更能帶出馬鈴薯的新鮮原味,

吃多了也不會感到過鹹,無化學添加物的調味,

依舊保有相當的美味,這一包的魅力無窮,

真會讓人忍不住一片接一片,整包嗑光光! 


卡迪那海鹽口味洋芋片是休閒時光的零食首選,

也是上班族無負擔的下午茶最佳良伴,

相信它一定會成為辦公室零食櫃的紅人唷


 邀請有興趣的朋友加入「卡迪那一班」粉絲團:
https://www.facebook.com/Cadina.tw/

 販售通路:全省全家便利商店及全聯新上市

 

 

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喜歡正宗麻辣口味的人有福了

創意十足的聯華食品,常有新品來滿足大眾,

最近推出的可樂果 川霸麻辣豌豆酥

是專為重口味人士而製作,

嘴饞想吃又麻又辣的零食嗎?在家就能享用唄〜


大紅色的包裝,不禁讓人聯想到紅通通的辣椒,

光用看就會不斷分泌唾液,完美呈現麻辣氣息。


川霸麻辣豌豆酥2018/4/13起全聯首波販售,

一共有兩種規格,分別為65G220G

本次試吃的容量是65g,屬於非素食食品。




經典螺旋造型的可樂果,

佐以正宗川味麻辣配方,

酥脆的口感搭配花椒及辣椒香辛料,

香麻爽口,一吃就上癮!




外包裝印有產品成分和營養標示,

更提供安心履歷QR Code線上即時查詢,

本產品含有含麩質穀類及大豆製品,請謹慎食用。


輕輕一撕便打開,花椒獨特氣味直接撲鼻而來,

這不尋常的香氣也太犯規了吧




內含肉桂
八角小茴香花椒丁香等辛香料

完整無破損的酥體,上面可都沾了滿滿的調味粉。


獨家研發的美味配方,在口腔裡瞬間爆發,

原以為會很辣,咀嚼後才發覺,

這對小伊而言係屬小辣階段,是我能駕馭的辣度唷〜


鹹香酥脆的可樂果,越咬越帶勁,

慢慢地竟感到舌頭變麻,猶如吃麻辣鍋般的〝爽麻〞,

而我的阿娜答則會搭配啤酒一起入肚,超爽吃的啦!


正港的辣跟麻感刺激著味蕾,愈嚼愈涮嘴,

每包份量剛剛好,一人獨享可以很盡興,

亦能與親朋好友們共同分享,拉近彼此距離,

以美食互相交流,開心品嚐好滋味,也使情感更增溫。


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農曆春節即將來臨,又是送禮的大日子;

若只備妥甜點,吃多便覺得膩口,

所以小伊一定會另購鹹味的零嘴,甜鹹交錯,

來滿足不同親友挑剔的味蕾,

聯華食品推出「萬歲牌3D立體便利包系列」,

無論攜帶食用或分享他人都很方便唷〜 


萬歲牌新滋味、新包裝,一共三種口味,

麻辣小魚花生、和風堅果綜合果、活力纖果綜合果,

喜愛辣味、嚐鮮的冰友們有口福啦!




外包裝下方印著有效期限,為確保產品品質,

請存放於陰涼乾燥處,開封後請冷藏。


牌 麻辣小魚花生綜合果

萬歲牌嚴選小魚,搭配精選花生及香脆米果,

再撒上香氣四溢的花椒粒,

鹹香脆辣的好滋味,配酒最對味




內容物:花椒、調味花生、柿米果、小魚乾


三角立體隨手包,鋁箔真空包裝,

想吃多少開多少,一次就能嗑光光,

堅果不再受潮、變軟,故能保持新鮮品質。




拆開後便飄出麻辣香味及堅果香,

每包的份量不多,除了可解饞,

亦能補充鈣質和攝取身體所需之養分。

 

整尾魚這麼長一條,花生也大粒,

日式風味的香脆柿米果,鹹中帶甜,

帶麻辣的花椒提升了整體的香氣;

而且小魚乾完全無腥味,十足的海味,

不硬口好咬,這包成為我阿娜答的最愛呀〜(◕‿◕)




令人驚豔的是花生非常香,原本不愛吃花生的我,

越吃越過癮,整包是我可接受的辣度,

搭配可樂、汽水或啤酒,都很合適,

如果約朋友來家裡小聚或自己在家看電視、外出旅遊時,

麻辣小魚花生都是最佳良伴喔!




牌 和風堅果綜合果

萬歲牌嚴選杏仁果、南瓜子,

混搭鬆脆的多樣米果,多種豐富的美味組合;

以前你偶爾吃,現在你應該天天吃。




內容物:杏仁條、南瓜子、柿米果、辣味米果、蝦味米果


一包為12公克,3D立體獨立便利小包裝,

輕巧好拿,容易撕開。




三樣米果混搭,酥脆爽口,

增添了杏仁果、南瓜子,營養成分更高,

本人覺得這比日本製的還要好吃耶〜




卡滋卡滋的口感,在嘴裡咀嚼,

使人忍不住一口接一口,越吃越涮嘴。


牌 活力纖果綜合果

萬歲牌精選杏仁、核桃,鹽味烘焙香脆堅果,

以及Q甜鮮果乾及健康果仁,堅果加果乾,

多樣化的組合,健康滿分。




內容物:核桃、杏仁果、南瓜子、葡萄乾、蔓越莓


立體便利小包攜帶方便,保存也相當Easy




飽滿結實的杏仁與核桃,外型完整,

品嚐起來是ㄎㄠˊ ㄎㄠˊ的清脆感;

大顆纖果料好實在,不過甜,

愛吃堅果的小伊完全無法抵擋其滋味ㄚ〜ㄚ〜ㄚ〜




萬歲牌全新3D立體獨立小包,混搭風的零食,

好吃到讓人停不下來,老公還說要當伴手禮呢!

可是尚未過年就快被我倆吃個精光,該如何是好?

沒關係,趕緊上聯華食品E購網瞧瞧唄

https://shop.lianhwa.com.tw/




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這是不是一款很有年味的大紅禮盒呢

繼去年受到廣大迴響的精靈寶可夢海苔禮盒

深受孩童們的喜愛,今年聯華食品更乘勝追擊,

再接續推出超萌的海苔禮盒,

卡哇依圖案、非常吸睛的外觀設計,

小伊的童心也跟著大爆發耶〜


無論是否有玩Pokemon Go遊戲的人,

對於知名的卡通人物"皮卡丘"

相信大家都不陌生吧!

精靈寶可夢 韓式海苔禮盒外觀不僅有皮卡丘,

還包括近期遊戲推出的稀有神獸角色,

分別為卡比獸、水箭龜、超夢、噴火龍、妙蛙花。




側面則為寶貝球的燈籠,除了小伊收到的韓式海苔,

還有味付海苔禮盒及雙享海苔禮盒,

聯華食品就是能滿足大人小孩的需求啊!


韓式海苔屬於全素,茹素者又多一種選擇,

每一份3.6公克,本包裝含12份。


包裝上的營養與成分標示相當詳細,

本產品含有堅果種子類製品,

如果對以上過敏者請小心留意。


小包裝上頭有超療癒的神奇寶貝肖像,

分四層擺放,活潑繽紛的色彩,充滿了童趣。


3包一組,總共有12包,

海苔禮盒裡貼心地附贈精靈寶可夢人物貼紙,

非常適合送給家裡有小朋友的親朋好友們〜


不同角色圖案的海苔,讓人愛不釋手,

熟悉的皮卡丘以及噴火龍之外,

今年還加入非常稀有的〝超夢〞,

想擁有超夢,就快點來購買一整盒唷


每一小包海苔都有清楚的標示,

更有熱量攝取對照表,可自行斟酌食用數量。


抽屜式盒裝的韓式海苔設計輕巧,

一開封便聞到極誘人的麻油香。


如紙片般薄透的海苔,在手上會有些微油感,

芝麻油帶出海苔獨特的鮮甜味,好香呀!


韓國天然純淨海域的高級海苔原料製作,

以麻油加上鹽調味,並帶有燒烤的香氣,

酥脆爽口,是正宗韓式風味,

一次吃1小盒,份量剛剛好。


單吃就很美味,亦可直接包飯吃,

讓海苔多了飽足的好味道,吃膩了年菜嗎?

你可以嘗試不一樣的韓式海苔新吃法喲〜 


好吃又好玩的精靈寶可夢韓式海苔禮盒哪裡買?

便利超商、全聯、量販、超市與一般通路均有販售,

年節禮盒就選它,包準能讓全家老少皆大歡喜!


【聯華食品】精靈寶可夢韓式海苔禮盒相關連結↓

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由國內知名蛋捲廠
--喜年來〞製造的蛋捲,

是小伊從小吃到大的甜食零嘴,

今年推出精緻大方,限量發行的專屬鐵盒,

就是這款Hello Kitty芝麻小蛋捲禮盒(牛仔)

喜愛KT的粉絲們一定會為之瘋狂唷!




2018台灣限定【Hello Kitty芝麻小蛋捲禮盒】,

卡哇伊專屬鐵盒,係Hello Kitty正版授權商品,

附贈Kitty提袋讓您可以送禮送到心坎裡〜



盒底詳列成分、營養標示及相關內容,

過敏原資訊:本產品成份含有雞蛋、小麥、芝麻,

以植物油製成,蛋素者也可安心食用。


盒內的小袋裝則是充滿了紅色喜氣的Hello Kitty

象徵著『喜事年年來』的好兆頭,

享用完美味的喜年來蛋捲後,

精美鐵盒更可作為收納盒使用,是不是很環保啊!


240g容量的禮盒,內有6包的迷你芝麻小蛋捲,

以鋁箔真空包裝,想吃再打開來,

小小一包攜帶便利,出門在外也能隨時解饞。


蛋捲長度為正常蛋捲的1/2,更方便食用,

迷你的外表,用料可不馬虎;

精選新鮮液蛋,製作過程不加一滴水的高品質,

搭配養生的芝麻,彷彿就在招喚著我,

趕緊將其吃下肚啦




酥脆紮實的喜年來蛋捲,香醇芝麻搭配濃濃蛋香,

一口咬下可瞧見如層層捲起的薄透餅皮,

甜度適中,不膩口。





小巧可愛,食用優雅,

一次嗑完一整包,份量剛剛好,

不必擔心吃不完而造成蛋捲軟掉,口感變不好的問題。


搭配飲料一齊品嚐,當作下午茶或消夜均適宜,

一邊吃一邊覺得自己好幸福耶〜




超人氣的HELLO KITTY小蛋捲禮盒(牛仔)

在全家、OK、愛買、頂好、康是美各通路均有販售,

全新改版的KITTY設計,令人愛不釋手,

逢年過節餽贈親友,更顯大方喔!




以上內容皆為親自試吃過後的體驗心得(非商業性質)

僅供參考,產品相關介紹說明,

引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。 

 

 

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每日適量堅果,有益身體健康!!!

所以小伊已養成天天吃堅果的習慣,

而且必定選擇〝萬歲牌〞堅果來補充營養;

近期聯華食品推出了兩款新品,

分別為萬歲牌無調味開心果無調味夏威夷果

強調『100%無添加、無調味堅果』,

要來滿足大家挑剔的胃。


因為是純淨配方,完全無添加,

故可嚐到堅果最天然原始的味道,

兩樣產品皆屬全素,素食者亦可食用。


每包堅果飲係以夾鏈袋作為包裝,

可以確保品質且方便保存,真是貼心的設計。


無調味堅果系列富含膳食纖維及不飽和脂肪酸,

以低溫烘焙、非油炸,且通過農藥檢驗合格,

包裝上印有營養標示與熱量表,

讓人能清楚掌握產品相關資訊並安心享用。

 

萬歲牌無調味珍珠開心果

每包160克重,無防腐劑、無漂白劑,

自然的味道最對味。

 

整包熱量約488大卡,除了直接拿來吃之外,

包裝上更提供簡易的食用方式,

例如:製作成精力湯,自製堅果醬,

或搭配生菜沙拉、西點烘焙蛋糕喔〜

 

每個開心果就像人們開口笑一般的可愛,

內附1小包脫氧劑,請勿誤食。

 

無調味開心果有很迷人的天然堅果香,

其外殼均有裂口,方便剝開,

而且每顆果肉都很大顆飽滿,實實在在;

不像其他品牌的開心果硬繃繃,難以打開外殼,

甚至是殼大但果實小,看到就不會開薰囉!




這開心果不會鹹,咀嚼過後有堅果甘甜香氣,

酥脆的口感,很容易一顆接一顆,

完全停不下來,有了萬歲牌無調味開心果,

不用等到過年,我便可以在親朋好友來家裡作客,

打開好幾包,一同享受美好滋味,共度快樂時光。

 

萬歲牌無調味夏威夷果

每包85克重,100%無添加、無調味,

健康最對味,天然的尚好。

 

整包熱量約640大卡,嚴選優質夏威夷豆,

經低溫烘焙保留原始果香和營養素,

能補充珍貴的微量元素,保持健康、滋補強身;

產品履歷則透過QR Code線上即時查詢,

對於產品溯源管理及檢驗報告均採透明公開,

隨時看的到,讓消費者更放心。

 

每一顆夏威夷果呈現淺黃色,近聞有天然豆香,

無調味夏威夷果就是如此簡單的原味。

 

外型完整,粒粒分明,

吃起來頗為軟脆,不會太硬。




在嘴裡慢慢咀嚼,越咬越清甜,

堅果香以及酥脆口感,單吃就很可口;

清爽不甜膩,越吃越涮嘴,

要不是考慮熱量攝取問題,我必定會嗑光一整包。


休閒或追劇時刻品嚐萬歲牌無調味堅果系列

搭配飲料,輕鬆又愜意,

百分之百天然無添加,對身體無負擔,

早已是萬歲牌鐵粉的我,又愛上這2款零嘴囉〜

 

邀請加入「萬歲牌」粉絲團:

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聯華食品E購網】:

https://shop.lianhwa.com.tw 

 

 

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小伊發現聯華食品又推出新口味囉

超顯眼的金黃色包裝,象徵起司的原色,

上面還有個大大的〝狂〞字,令人好嗨呀

狂喜狂賀這款『卡迪那 德州薯條狂起司』,

九月份7-11已經上市,歡迎大家來找狂!


喔喔喔!誰能比我狂?

狂起司9474,超濃微辣Cheese引爆全新味覺,

如果這不是狂,那什麼才是狂?




卡廸那 德州薯條狂起司每包淨重50公克,

屬於植物五辛素,素食者亦可食用。


包裝上的營養及成分標示相當清楚,

本產品含有牛奶及含麩質穀類製品,

對以上過敏者請小心留意喔~




聯華食品擁有完整的安心履歷,

只要掃一下QR Code,就知道產地與原料的資訊,

讓消費者能吃得更放心。




大包鋁箔袋裝,打開來便飄出濃郁的起司香氣,

一袋在手,在追劇的時刻品嚐,

應該很快就會嗑掉這包der(◕‿◕)


小時候吃德州薯條,覺得它的造型很像香菸,

所以會夾在手指間,如大人抽菸般的成熟姿態,

來享用這獨特外型又好吃的零嘴,

這就是我在童年時期所做94狂的事情啊!


一根根薯條上頭灑點辣椒粉末,

中空造型的卡廸那德州薯條狂起司

口感香酥,不會像實心薯條那樣硬口。




馬鈴薯帶著花椒香氣的起司味,鹹香微辣,

卡滋卡滋的口感,在嘴裡咀嚼,

係逐漸漾開的調味粉香氣,屬於重口味的薯條,

使人忍不住一口接一口,越嚼越涮嘴。 


20179月開始販售,除了7-11

也可連結「聯華食品E購網」購買:http://shop.lianhwa.com.tw/index.php

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台北東區的
Oye Punjabi 哦耶!旁遮普』,

是一家專門供應亞洲料理的Indian餐廳,

主廚本身是印籍人士,終於可以不必遠渡重洋,

就能品嚐印度在地的風味美食囉!




我與閨蜜對於印度這個神秘國度相當陌生,

因此心懷好奇地想藉由飲食文化先認識它;

店址在延吉街上的Oye Punjabi

係位於捷運忠孝敦化站大約600公尺之距離,

遠遠就看見醒目的黃色招牌在跟我們招手呢〜




不收服務費,用餐時間一個半小時,

這裡有免費WIFI可使用,而且只收現金。




一踏入店內,就有個穿著印度傳統服飾的型男人偶,

在迎接我們的來臨,這個阿兜仔可謂鎮店之寶耶…




簡約低調的裝潢,座位還蠻寬敞舒適,

在此可感受到溫馨的就餐氛圍。




不同於一般印度餐廳那樣華麗俗豔,

哦耶!旁遮普」牆上掛著樂器等裝置藝術,

非常有質感,我揪尬意這種清新脫俗的色彩格調。






服務人員是一位印度正妹,會講簡單的中文,

但太艱澀的語言就無法理解,還好菜單有附照片,

看照片點餐,很是方便,也解決了語言不通的問題。




首先送來兩杯特色飲品〜

印度香料奶茶和印度芒果優酪乳各一杯。




印度香料奶茶  NT$70

溫熱的印度香料奶茶,旁邊附上1小杯冰塊,

有一股淡淡的香料味,甜度低,

喝起來很順口,因為味道清爽,

再放冰塊就會沖淡其味,故後來我都喝原味der




印度芒果優酪乳  NT$80

以芒果泥、優酪乳調製而成一杯漂亮的飲品,

飲用前請先攪拌均勻,酸酸甜甜的口感,

濃郁的奶香中還喝的到微微顆粒感,

彷彿在喝冰奶昔似的,迷人的滋味真令人難忘。




窯烤雞塊  NT$280

厚實的雞胸肉,表面烤到略乾,

沾裹辛香料的部分顏色鮮豔,原以為會很辣,

咬了一口才發現塗了滿滿香料的肉塊,

其實味道不濃烈,裏頭的肉質蠻軟嫩。




加檸檬汁滴在窯烤雞塊上,酸香更提升,

與旁邊印式泡菜一起食用,真的很Match…




蔬菜金三角  NT$160

炸得金黃的三角立體造型咖哩餃,

很優雅地站立著,搭配兩樣醬料,

淺色沾醬成分為香菜、優格、薄荷,

深色沾醬則以羅望子製作而成。




好奇地切開蔬菜金三角瞧一瞧〜

裡面包覆馬鈴薯、豌豆、白葡萄乾、茴香、咖哩,

大顆又實在的洋芋,口感綿密軟潤。




餃皮酥硬卻不油,建議要使用沾醬入口;

沾了羅望子醬是清爽的自然酸,

而沾取粉綠醬則有些許奶味及薄荷清涼感,

與主角相陪襯,超對味的啦!




黃扁豆咖哩  NT$280

咖哩加上扁豆、洋蔥,也能成為一道主食;

印象中的扁豆不就是豆子的口感嗎?

Oye Punjabi燉煮的扁豆竟像馬鈴薯般的柔軟,

微辣的湯汁完全入味,讓人相當驚艷。




薑黃風味青豆仁飯  NT$120

特殊容器裝了滿滿的印度香米,粒粒分明,

多了薑黃的加持,飯粒保水鬆軟,

每一口都嚐的到〝孜然〞獨特味道,也有青豆仁,

單吃或搭配濃稠的咖哩一起均適宜。




炭烤雞肉咖哩  NT$320

乍看以為是義式紅醬,其實這是一道濃厚的咖哩,

上面灑些薑絲,內容物有腿肉、洋蔥、番茄。




炭烤雞腿肉質細緻滑嫩,小辣的辣度就很帶勁,

搭配特調的紅咖哩,整個口感非常的濃郁。




全麥烤餅  NT$75

現烤的餅皮扎實,類似台式手工抓餅,

外層烤的微焦酥脆,吃起來是原味的麵香,

不油膩且Q彈,這就是最樸實的美味啦!




奶油烤餅  NT$65

隨著手甩力道做成的薄餅,呈現三角形之形狀,

邊緣微酥有嚼勁,淡淡的奶油香,

單吃就很涮嘴,熱熱吃最好吃,

越嚼越香、越吃越有味。




咖哩的吃法很多元,除了單吃,

也能與烤餅跟薑黃飯一同入口,

豐富又澎湃,感覺自己沉浸在幸福氛圍中〜








好友跟我一樣,將奶油烤餅捲成墨西哥捲餅,

餡料在內層,滋味一級棒!




整桌餐點太豐盛,我們吃得好撐呀〜

剩下的美食還可以打包,回家又可以重新回味,

真好!準備離店時先到櫃台,

才發現桌上放置一個耀眼奪目的盒子,

孔雀開屏得漂亮圖案,精緻絕美、無與倫比。




打開一瞧,裝的全是各式香料,

經由美女店員的提醒,原來這是印度的口香糖捏…




包裹糖衣的茴香及其他天然香料,

舀一匙放進嘴裡咀嚼,甜甜脆脆的,

咬碎了可以直接吞下肚,口氣真是清新不少唷!




Oye Punjabi 哦耶!旁遮普的料理很道地,

在這裡可以感受到不同的印度風情,

愛好異國料理的冰友們,建議可以來此嘗鮮。




Oye Punjabi 哦耶!旁遮普

電話:(02) 2775-2065

地址:台北市大安區延吉街121

營業時間:11:30~14:30 / 17:00~22:00(周一中午休息)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/oyepunjabitaipei/

 

 

 

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永康商圈越來越熱鬧了
,除了可以逛街購物外,

還有許多美食餐廳的選擇,若是搭乘捷運,

於東門站4號出口步行約5分鐘,

即可抵達新開幕的『人从众厚切牛排館』,

嗑完牛排還可以再回永康街吃冰,

這真是人生一大享受啊〜啊〜〜啊〜〜〜




位在巷內的人从众厚切牛排館,紅色招牌挺醒目,

店面雖不大,可生意真好,

我們入座後很快就客滿,著實讓我大大驚艷唷!




門口擺放的看版,清楚標示餐點及價格,

這是一家平價牛排連鎖餐廳,套餐只要160元起,

用餐則享有西式濃湯、清涼飲料無限供應,

係網路評價CP值超高的人氣店。




店內空間不大,還好不會感到擁擠,

簡單的裝潢,有點美式工業風的Fu…




自助區整理維護的十分潔淨,

飲料、調味罐、碗、刀叉與濃湯可自行取用。










牛排、豬排、雞腿排、鱈魚排、羊排、烤肉套餐,

一應俱全,厚切牛排也僅只$190,價格非常親民。




當日飲品為果汁和紅茶,

柳橙汁帶著果粒,紅茶香濃好喝,

冰冰涼涼真解渴,2種口味我還重複飲用好幾回。




店員端上現烤麵包,外層麵皮烤得酥酥熱熱,

內裡夾有奶油餡,此為記憶中熟悉的古早味餐包。




玉米濃湯喝起來相當滑順,

蘑菇、玉米、洋蔥料多實在,想喝多少都沒問題。




牛排有黑胡椒醬及蘑菇醬兩款醬汁之選擇,

不夠還能請服務人員幫忙添加。




我跟老公皆選五分熟牛排,

因為鐵板溫度高,所以開蓋後整個熱氣冒出來,

牛排嘖嘖作響的聲音,實在太誘人了啦!




✿頂級沙朗16oz  NT$380

油花分布均勻的沙朗牛,份量超大,

都快比我的臉還大,香氣撲鼻,

早已飢腸轆轆的我,趕緊大快朵頤唄〜




除了牛排,還有麵條、荷包蛋、花椰菜、紅蘿蔔,

店家先淋上些許醬汁於肉側,

單吃原味就很好吃,肥美的油花竟能不膩口,

就是因為店家選用高級牛肉當食材的緣故。




綠花椰與胡蘿蔔川燙得很軟潤,不會過硬,

且保持蔬菜的鮮甜滋味,老人小孩都咬得動。




Q軟的鐵板麵沾蘑菇醬一齊入口,鹹度適中,

多了股酸甜感,與夜市鐵板麵大不同,

開胃順口,頗有飽足感。

 

是一般牛排2~3倍的厚度,肉質帶紅,

卻不流出血水,厚實的肉質軟嫩好咀嚼,

嘴裡盡是充滿牛的香氣,好吃到無法用筆墨形容






如此大塊牛肉,就算一直放在熱呼呼鐵板上,

切至只剩一半不到,仍然保有嫩到爆的肉質,

強烈建議喜歡牛味的捧友,

要選5分熟最能嚐到其鮮美滋味。




肋眼牛排12oz  NT$550

肋眼牛排的份量也是超大,

幾乎占滿鐵板1/2以上的空間。




同時倒入蘑菇醬和黑胡椒醬汁,

蛋、蔬菜、原塊牛排雨露均霑,味道更豐富。




帶筋的嚼勁,愈嚼愈有迷人的原汁原味,

有適度油脂,吃起來真是過癮!

平價牛排也能嚐到如此的美味,

沒花多久時間便完食,而且感覺很飽很飽喔






這裡還與外送平台合作,接受外送牛排的服務,

是不是很貼心呀〜牛肉控的饕客們經過永康街,

一定要到此嚐嚐厚切牛排的魅力喲!




人从众厚切牛排館(永康店)

電話:(02) 3393-8886

地址:台北市大安區永康街102

營業時間:AM11:00~PM22:00

 

 

 

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台北東區除了適合逛街購物外,

更有許多美食餐廳林立,小伊喜歡揪閨蜜同行,

逛累了就選一家能放鬆並品嚐美味的好所在;

這次找到新開幕的『串燒-殿』,

店面不大且低調,外觀頗具日式風格。




戶外座椅係提供與友人享受飲酒歡笑的地方,

但因為台北連日高溫,已熱到受不了的我們,

還是進去吹冷氣比較涼快唄〜




狹長型的店內空間,除了有吧台座位,

還有五張4人座椅,營造出溫馨舒適的氣氛。




吧台後是一整片酒櫃,呈現異國風情的BAR

而且每個週六晚間8~晚間11點之間,

都有專業DJ在現場播放音樂,越夜越high




整面牆保存著顧客在這裡拍下的美好回憶。




射飛鏢的遊戲區,以及洗手槽前的吉他擺飾,

令人彷彿像是置身於美式小館,

串燒殿可謂為東西合併的深夜食堂代表,

座位並不多,建議先來電訂位唷…




店內菜色及價格請參考此簡易點選單。




首先上桌的是毛豆,營養又開胃,

這是店家贈送的一碟小菜。




鹽蔥牛肉串  NT$150

軟嫩的肉質,沒有使用過多的調味或沾醬,

牛肉吃起來油脂豐富,上頭鋪滿了青蔥,

達到去油解膩的功效,吃在嘴裡可謂牛味十足啊〜




雞軟骨  NT$150

炸得香酥有嚼勁,沾黃芥末美乃滋醬超速配,

熱熱吃真爽快,這盤真是最佳的下酒菜。




明太子雞肉串  NT$130

烤得剛剛好的熟度,肉就不會柴,

雞肉紮實多汁,搭配香濃的明太子醬,

鹹度適中,口感頗有層次。




鹽烤松阪豬  NT$180

松阪豬就是豬頸肉部位,外表烤到油油亮亮,

以簡單的鹽烤料理製作而成,不死鹹且彈牙,

與生洋蔥並沾些胡椒鹽就相當美味,

本人很推薦來串燒殿必點這道喔




美人腿筊白筍  NT$150

白拋拋、幼咪咪的當季茭白筍,直接烤就很爽口,

每一口都吃得到茭白筍的清甜。




干貝串  NT$180

美國帶子干貝鮮嫩肥美,淋上檸檬汁後,

在口中盡是滿滿的海味,以及微酸的口感。




小伊發現餐酒館供應的調酒,酒味不重,

酒杯透過光線會散發朦朧美,美極了!

不飲酒的我忍不住點了一杯,

調酒師幫我特調不在酒單內的調酒,

也幫閨蜜選擇不含酒精的飲料。




軟性特調  NT$80

以蔓越莓和七喜為主的無酒精飲品,

帶著甜甜的氣泡以及沁涼的感覺,

頓時清新舒暢,暑氣全消。




蘋果之戀  NT$250

由伏特加、青蘋果、藍柑橘跟七喜的組合,

啜飲一口的味道是香甜的,很適合女性飲用;

別看它清涼好喝,其酒精濃度竟高達40%

所以後勁還蠻強der,我喝一半便微醺了!

 (喝酒不開車,開車不喝酒;未滿18歲請勿飲酒)





海鮮燉飯  NT$160

海鮮燉飯上面灑了滿滿的起司,

趁熱攪拌後,會牽絲的起司與燉飯融合在一起,

裡面的配料則有鮮蝦、蛤蠣及豬肉塊,

我還納悶著,怎麼變成海陸燉飯了呢?

每一口都能咀嚼到Q彈的米飯,以及濃濃的奶香,

份量多到不可思議,超有飽足感…




炒水蓮  NT$100

清脆的水蓮吃起來非常juicy,肉吃多了,

來盤有纖維質的蔬菜,感覺很清爽喲〜




串燒殿係採半居酒屋半酒吧式之經營方式,

用平易近人的價位跟新鮮的食材,簡單調味,

將食材的本味做出最大的發揮,創新的餐飲模式,

不只有調酒和炸物點心,也有可吃飽的餐點,

提供忙碌的上班族在此紓壓,

也是三五好友們聊天聚會的新選項。




串燒殿

電話:(02) 2779-1112

地址:台北市大安區敦化南路一段16024

營業時間:17:30~01:00

FB粉絲團:https://www.facebook.com/bbqcollege/

 

 

 

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主打
〝和牛吃到飽〞的火之舞蓁品燒

位於捷運忠孝敦化站美食一級戰區216巷內,

聽說已開業10多年,能在東區屹立不搖,

真不簡單呀肉食主義的我怎能錯過這家呢?




外觀頗具日式風格,門口前的空間蠻大,

亦供應座椅,提早抵達也不必擔心罰站唷〜




牆上貼有菜單、用餐價位、生日好禮等資訊。




雖然火之舞係晚間5點營業,但在炎炎夏日裡,

戶外仍然很悶熱,店家最貼心的地方,

就是在屋簷上方設有不定時啟動的噴水器裝置,

涼涼的水氣噴灑下來,令人暑氣全消。




小伊選擇平日晚上6點半用餐,一進門才發現,

店內人超多,很快就滿座,

所以來此消費,一定要先訂位歐






吃肉肉容易使口氣不佳,櫃檯提供薄荷糖,

可自行取用,消除嘴巴的異味就靠它!




除了餐具之外,每桌都有海鹽與胡椒鹽罐,

更有小垃圾桶盛裝廚餘等東西;

寬敞的座位,一點兒也不擁擠,

掀開椅子就是置物箱,方便放置個人物品,

在此吃燒烤還真舒適〜



老闆強調新鮮食材儘量吃原味,

故只放置兩種沾醬,分別為味噌醬及燒肉醬。




除了美澳和牛外,也提供了頂極海陸餐,

甚至連東石生蠔、北海道生干貝亦無限供應,

多樣的選擇,想點甚麼就跟服務人員說。

在此消費平日男生859元,女生759元,

孩童每人399元,幼兒免費;

周五~周日及例假日,男女均859元,

用餐時間為2小時,且另需酌收10%服務費。




點好餐後烤爐端上桌〜

紅通通的炭火,散發出的炭香味,

會順著吸油排煙管排放出去,避免殘留於身上。




飲料部分,有可樂、雪碧、蘋果汁、紅茶、綠茶,

還有台灣生啤酒、金賓威士忌蘇打無限暢飲;

老公當天沒開車,連續點了威士忌蘇打,

不喝酒的我只能喝無糖綠茶來解渴唄

(喝酒不開車,開車不喝酒;未滿十八歲不得飲酒。)



綜合肉盤上場啦!開心~開心~~真開心~~~(◕‿◕)

由左上至右下的整齊排列著,

包含霜降牛、牛小排、雪花牛、胸腹肉和骰子牛,

在這裡可以嚐到各種部位的牛肉,

身為牛肉控的小伊,覺得自己好幸福!!!




特選極黑霜降牛

切的很薄的霜降牛,容易沾黏在網上,

需要在極短時間翻烤,肉質軟嫩,

咀嚼不費力,光吃原味就超好吃。




頂級牛小排

老闆建議要烤全熟才好吃,我還擔心肉會不會變硬?

結果證明老闆是對的,厚實的肉質仍然很嫩,

還多了些嚼勁,喜歡這樣的口感。




好奇地沾附味噌醬來嚐嚐,別有一番風味,

店裡特調的味噌醬,其味道堪稱一絕。




頂級雪花牛

大片的雪花牛,油脂好豐富,

邊緣帶筋,適合沾取鹹甜滋味的燒肉醬。






小牛胸腹肉

肉質細膩,油花不多且帶點筋,

吃起來不僅嫩,更有十足的肉味。



骰子牛肉

骰子牛好像比較大塊,口感也很扎實,

很有咬勁,越嚼越香;

在外面少少一份就要賣百元的骰子牛,

火之舞可以吃到爽,超划算der




蔥鹽牛舌

因為牛舌本身很薄,一下子就熟了,

吃起來脆度滿夠的,旁邊有鹽蔥可以搭配。






橫膈膜

限量供應的橫膈膜,平時沒機會吃到,

軟嫩又帶點Q彈,肉質非常耐嚼,

帶點天然的鹹味,嘴裡盡是充滿著牛的香氣。






美澳和牛

擁有漂亮的油花,來火之舞千萬別錯過這道;

入口滑順,嫩到爆的肉質,

伴隨著脂香,會整個爆衝出來。




綜合野菜

吃了那麼多肉肉,該換個清淡口味的蔬菜吧〜

有玉米筍、青椒、香菇、玉米、杏鮑菇之組合。




玉米本身已煮熟,只要加熱即可先食用,

香菇、杏鮑菇以及青椒烤過後,仍保有水分;

玉米筍則因為有外皮保護,不容易熟,

老闆提醒我們,只要筍頭有水滲出代表內部已熟。




幼咪咪的玉米筍吃起來清脆多汁,

爽口美味,會讓人想一口接一口耶




極黑豬頸肉

豬頸肉就是松阪豬,放在烤盤上受熱,

烤到微微捲曲就可以吃嘍!

吃起來很脆彈,口感則是卡滋卡滋的。




招牌和風沙拉

新鮮的美生菜,搭配有辣度的日式和風醬,

清爽無負擔,越吃越順口,極具去油解膩的功效。



奶油起司芋頭

十分驚豔的一道料理,建議來此必點,

會令人回味無窮喔〜




香濃的起司和芋頭被挖起,像是拉不斷的牽絲,

你儂我儂地完全化不開。




濃厚的起司香不膩口,正在盛產期的芋頭,

綿密軟潤,鹹甜適中,

怎麼會有如此完美的結合呢?讚啦




品嘗這麼多樣的烤肉,感覺已經很飽了,

但這裡的海鮮料好實在,還是要跟它拚了!

好澎湃的海鮮拼盤哪…

有北海道生干貝、東石生蠔、一口花枝、柳葉魚、草蝦。


北海道生干貝

這干貝也太大顆,老闆真是佛心來的〜

因為非常新鮮很容易黏網,每一口都Q彈好吃。




一口花枝

卡哇伊的小花枝,烤出來有迷人的大海鹽味。




柳葉魚

魚身裡幾乎都是蛋蛋,嚐起來很夠味。




岩鹽海草蝦

蝦蝦也很新鮮,肉質Q彈,

已經去殼的烤蝦,方便入口。




東石生蠔

火之舞選用食材很講究,

大顆生蠔係來自台灣東石漁港,

至於烤架上約5分鐘,外殼微啟便可撥開。




生蠔肉肥美不萎縮,味道很新鮮,

但我還是習慣沾醬,滑嫩嫩的肉質,

咬下去會爆漿,嘴裡滿滿都是海味。




酥炸深海魷魚起司蝦捲

用剪刀把魷魚剪開,外酥內Q的口感,

主廚炸的功力比市售鹹酥雞還厲害;

起司蝦捲的外層是炸春捲皮的酥脆,

裡頭有新鮮蝦肉與起司融合在一起,

香酥可口,這也算是店裡的創意料理。




北海道巧克力融漿

店內提供2種甜點,但因為做工費時,

要烤比較久,故每人限點一份,

我們就各選一種,餐後甜品對我真的很重要。




熱呼呼的布朗尼,外層頗酥,

裡面是誘人的巧克力漿,搭配OREO香草冰淇淋,

這簡直是專業甜點店製作出的美味呀!




白玉紅豆抹茶冰淇淋

濃濃的抹茶冰淇淋與紅豆真的是絕配,

白玉(麻糬)很軟Q,讓人彷彿置身於日本,

在當地品嘗宇治金時抹茶白玉的感覺。




火之舞蓁品燒的食材相當新鮮,

尤其是牛肉的品質,更是PRO級,

就連甜品也令人讚不絕口,用餐時間不到2小時,

我們就已經吃得好飽好飽,老闆在百忙之餘,

還會不時關注並請服務人員幫我們補料,

有這樣親力親為的老闆,堅持將最好的呈現給大家,

難怪店內常高朋滿座,這裡已成為東區人氣餐廳,

想大口吃肉、啤酒喝到飽的冰友,選這裡準沒錯〜




火之舞蓁品燒

地址:台北市大安區忠孝東路四段216197

      (近捷運忠孝敦化3號出口,步行約3分鐘)

電話:02-8773-7899

營業時間:週一至週五  PM17:00~ AM24:00

週六、週日/例假日  PM12:00~ AM24:00

官網:http://www.hinomai.com/roast/index.php

粉絲團:火之舞蓁品燒 

 

 

 

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去年曾到好客燒烤台北信義店用餐過

耳聞位於忠孝SOGO百貨對面也有分店,

係由捷運忠孝復興站3號出口走出來,

50公尺便看到bistro98大樓,

整個樓層均為美食餐廳,

好客 酒吧燒烤(忠孝店)就座落於11樓,

只要搭電梯即可抵達,地理位置相當便利。




好客燒烤供應火烤兩吃的餐點,

燒肉、海鮮、莫凡比冰淇淋吃到飽,

而且調酒無限暢飲,這裡頗有pub的氛圍。




牆上張貼的公告,請消費者能配合。




這裡有飲料Bar,可以選擇自己喜愛的飲品。




也有各式生猛海鮮自助區,請自行取用。


店內提供國際知名品牌『莫凡彼』冰淇淋,

有三種口味,更有其他冰棒做為選項。


貼心的好客擔心食客們弄髒雙手,

故放置一台濕紙巾機器,隨時都有乾淨紙可用。

 

寬敞的座位,在此吃燒烤還真舒適!


每桌都有辣椒七味粉,海鮮芥末粉跟海鹽,

沾醬的風味則是蘋果醋醬及味噌醬。


非假日的晚上竟有這麼多人蒞臨,令我大吃一驚,

很快就客滿,整間店完全無惱人的油煙味,

實在令人激賞,讚哪〜






好客推出周一到周五午間$499起,僅提供燒烤;

晚間$658的歡樂餐,$888的套餐升級成帝王餐,

均附火鍋或生啤酒暢飲二選一,

我們點選火鍋,準備大啖帝王餐的美味唷…




最獨特的是這裡可以+198元調酒無限暢飲,

※週一至週日晚上PM18:00-22:00提供調酒服務

※中午時段是不提供調酒

(PS.未成年請勿飲酒喔)


玫瑰琴

調酒師知道我不喝酒,所以特調此無酒精飲料,

杯底的櫻桃與冰涼汽水之組合,美翻了〜

小伊的少女心又大噴發了啦!


日式拖鞋

好特別的名稱,這杯是專屬於我的阿娜答;

以哈密瓜、櫻桃為主軸的調酒,顏色真鮮豔,

酒精濃度較高,但只有微微的酒味,

不辣口、好入喉,喝的到明顯的〝哈味〞捏


深藍色珊瑚礁

帥氣專業的調酒師又幫我調製清涼好喝的飲品,

由萊姆、七喜、藍甘菊做的特調,甜甜的很順口,

讓人彷彿徜徉在藍色大海般的自在逍遙。


店員會先詢問有沒有不吃哪一類食材,

然後先遞上基本盤(海鮮+肉品)以及一份火鍋,

多麼澎湃的海陸大餐啊!


美國大干貝、鮮蛤蜊、濟州花枝、琥珀蝦、霸王蝦,

滿滿的海鮮拼盤,等會先把蛤蜊放入火鍋內,

其餘則以燒烤方式料理。


今天點的是帝王餐,可以點一次份量的帝王蟹腳,

雖然只能點一次,不過兩人份的量還蠻多,

蟹腳真是肥美,適合倒進火鍋裡烹煮。


火鍋料超豐富,有高麗菜、南瓜、金針菇、玉米,

以及芋頭、香菇、杏鮑菇等組合,

身體所需的蔬菜攝取量就在這一鍋。


將蟹腳和鮮蛤蜊全部加在火鍋裡,

大火煮熟後,湯頭溫潤鮮美,

南瓜燉煮軟爛的香以及各式蔬菜的甜,

吃完此鍋就已經有充分的飽足感。


 

以剪刀DIY剪開蟹腳,裡面肉質肥美實在,

不因煮熟而縮水,嚴選深海冰洋熟凍帝王蟹,

滾水川燙後,不需其他調味即可食用,

滿滿大海風味不斷襲來,令人難以忘懷。




 

以店內招牌菜色為主的綜合肉盤,

都經過事先醃漬的程序,故不建議調味太重。




✿照燒雪花豚肉燒

豚肉肉質有Q勁,旁邊帶些肥肉,

經由燒烤後自動化成油滴落下來,

瞬間就不見了,嚐起來是厚實不乾硬。



厚切菲力

以手工厚切,並使用燒肉醬汁融合而成,

充滿龍舌蘭酒獨特香味,讓人印象深刻。




✿骰子牛

以高級的菲力部位來製作骰子牛,筋肉合一,

非常有嚼感,足夠的厚度在燒烤時,

可以保持牛肉的原汁與嫩度,

同時也能享受黑胡椒醬帶來的香氣。




✿加州蒜香雞胸肉

手工調和醃製的新鮮雞肉,狠到位的蒜香,

是傳統美國南方風味餐,說是胸肉,

卻像在啃雞腿肉似的,肉質超嫩der




✿好客牛五花

一置於烤網,力馬滋滋作響,

本身肉質細膩,油脂分布均勻,

入口即化,不肥膩,

來好客一定要吃的就是這一味惹〜


 

美國大干貝

厚度超過1公分,體型比一般干貝大很多,

沾一點味噌醬就很對味,

最重要是鮮甜軟嫩,煮湯、燒烤都適宜。






帝王級霸王蝦

由低溫海域捕撈上岸的季節大蝦,

保有蝦身鮮度與甜味,頗具彈性的蝦肉,

營養價值高,加燒肉蘋果醬超好吃,

小伊也發覺任何烤物跟蘋果醋醬都超搭






濟州花枝

純天然海域生長的烏賊,軟Q新鮮,

無腥味,口感滑嫩有彈性。




琥珀蝦

碳烤過的珍貴蝦蝦散發出迷人香氣,

如此難以抵抗的誘惑,令人吮指回味。




熱心的服務人員適時替換烤網,

完全不用我們開口,服務真周到。




吃到飽就給它阿莎力的吃吃吃!

屬於牛肉控的我倆,加點更多beef類食材,

通通放入烤網裡,大烤特烤囉~




帝王戰斧牛排

已對切好的戰斧牛排,少了那股霸氣

頂級牛排建議烤五分熟,微微粉紅色之切面,

沒甚麼血水流出,肉質鮮嫩,

不會太過油膩,這道也是店內熱門必點的肉品。




安格斯極黑牛小排

以厚切方式取其小排部位,撒上黑胡椒粉,

軟嫩多汁,火烤後的口感讓人回味,

多點幾回仍舊意猶未盡,歐伊細捏〜




鹽燒牛舌

菜單上寫的是蔥燒牛舌,但送上來的是鹽燒牛舌,

少了蔥花的香味,更吃得出牛舌嫩彈的滋味,

有嚼勁的牛舌,以海鹽提味就很讚。




好客羊小排

精選〝幼齒羊〞的好客羊小排,

以羊肉原味呈現,特製燒烤醬汁去除了腥羶味,

不肥膩,嫩到爆的口感,配調酒最棒了。




好客』的服務品質佳,食材也很新鮮,

不怕你吃太多,就怕你吃不飽,

其用餐環境及氣氛一級棒!

這裡生意超好,平日也是高朋滿座,

記得要事先訂位,才能如願在炎炎夏日裡吹冷氣,

享受大口吃肉的樂趣喲




好客 酒吧燒烤(忠孝店)

電話:02-8772-8832

地址: 台北市大安區忠孝東路四段9811

營業時間:今日 11:30~24:00

網站:http://www.my-friends.com.tw/index.php

 

 

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喜歡到戶外走走的我
,卻不想跑太遠的景點,

故常與阿娜答相約至台北榮星花園,

除了可以散步、運動,更能在附近尋找美食:

位於捷運中山國中站步行約5分鐘的路程,

有間專供優質串燒壽司深夜食堂,

平家小料亭是最近挖掘到的日式居酒屋唷〜




門口的擺放很有日本氛圍,

怎麼也有小學上課時的懷舊Fu呢?




店裡燈光幽微,復古雅致的原木裝潢,

令人感到溫馨舒適,右側是吧檯和料理區,

雖然是小小一間,卻頗具人情味,

彷彿身處日劇「深夜食堂」的情境裡。




依據當令食材,黑板上永遠有隱藏版菜單,

想嘗鮮的饕客們,不妨點選看看囉




平家小料亭採用備長炭炭烤,因小伊很早到店,

正好瞧見師傅準備燒炭火來迎接客人上門。




小包廂的陳設,呈現50年代古早味,

這裡很適合與親朋好友們暢飲歡聚喔!




店內供應各式酒品,每樣都想試試唄




新鮮海產看的到,冰箱裡的生魚片就是今晚重頭戲。


老闆洪先生,本身就是主廚,

擁有數十年居酒館及懷石料理的經驗,

嚴謹製作美味之餘,還會親切地與顧客話家常。




木桌有靠背的椅子,坐起來不會不舒服,

桌上的蒜泥辣醬,可是由師傅自己親做,

蒜味十足,辣度適中,搭配任一料理都很夠味。




菜單很簡單,一面為各種菜色名稱,

另一面則是酒類與飲品。




首先請美麗大方的服務生妹妹將2項飲品放上桌〜




匠山田錦大吟釀 300ml  $700

透明葫蘆狀的容器內裝碎冰,將酒倒進去,

淺黃色澤有米香味,無嗆辣的酒味,

濃度15.6%卻不衝、不烈,冰冰涼涼的喝,

溫醇順口,超解渴的啦!




白桃風味汽水  $100

帶有白桃甜味且多了氣泡的飲品,

是女孩們喜翻的甜美系口味。




生魚片沙拉  $260

鮭魚、鮪魚、紅甘、蘿蔓、秋葵、番茄、小黃瓜等,

集於一盤,超澎湃的一道開胃菜;

生魚片厚實有份量,新鮮無腥味,

淋上有白芝麻的芥末子胡麻醬,每一口都很清爽。




日式炸雞  $160

雞腿肉質佳,外酥內嫩,

先以酒醃漬的雞肉,一口咬下係水潤多汁,

帶著酒香的雞汁香甜,不需沾醬,

口感就非常豐富,是會讓人難以忘懷的好滋味。




烤水果玉米  $50

玉米本身就很鮮甜,粒粒飽滿分明,

塗上奶油與巴西里之後,香氣更提升,

咬下去是會噴汁的,我便不客氣地一人獨吞這支嘍


烤明太味干貝  $280

碩大的干貝鮮美有嚼勁,明太子醬有些許辣度,

滿滿的海味在口腔裡瀰漫,這道可說是來此必點。




味噌燉牛筋  $220

牛筋燉的夠入味,咬起來還有點彈Q

煮透透的白蘿蔔軟爛,添加味噌的牛高湯,

香氣四溢,降低了味噌原有的鹹度,

牛肉肉質鮮嫩,有蔬菜甜味的滷牛肉汁,

味道有點辛辣,配白飯也很棒。




牛小排剝皮辣椒捲  $90

牛小排油脂豐富,軟嫩有汁,

店家自製的剝皮辣椒辣度高,非常提味,

不會過於死鹹,兩個組合真是好吃極了。




極黑豬剝皮辣椒卷  $70

選用台灣產地的黑毛豬,肉質彈潤,

烤得香酥的肉片,包覆脆口的剝皮辣椒,

咬下之後肉汁及辣椒汁液一同湧現,

辣感跟鹹味也一股腦兒竄出,香辣口感濃厚。




烤生蠔10顆  $200

澎湖直送的生蠔,屬於季節限定,

掌握住燒烤時間,故生蠔肉依舊肥美不萎縮,

還保有超多湯汁,每顆都很新鮮且無討厭的鐵鏽味;

只要擠壓幾滴金桔汁即可入口,

怕生蠔的我竟連吃好幾隻,歐伊細捏!👍👍👍






炸蝦蘿蔓捲  $180

炸的酥脆的兩隻蝦,上頭以特製明太子醬沙拉調味,

顏色真漂亮〜底下壓著一片蘿蔓,

炸蝦與生蘿蔓一起吃下肚,就不覺得油膩了。




手工雞肉丸子 $80

有加軟骨的雞肉丸子,吃得到喀喀的口感,

卻不會令人感覺在磨牙,好特別喲…

鮮嫩又Juicy的肉丸裡,多了紫蘇和青蔥香,

經歷了照燒醬汁的洗禮,口味略鹹,

當下酒菜嘟嘟好。




松葉蟹可樂餅  260

外層酥脆,裡面調配的自製白醬非常濕潤,

內餡香軟,有濃郁的奶味,帶點蟹肉香氣,

增添了可樂餅的質感,也有飽足感。




現點手工現做,美味是值得等待der

坐在吧台可以一邊享用美食,一邊觀賞廚師料理過程,

真可謂為味覺與視覺之雙重享受呀



炙燒握壽司( 8)  $460

每貫壽司都有其獨特性,可直接食用不必再沾醬;

華麗的擺盤,小巧且精緻,

由左而右的順序依次如下:

紅魽(柚子胡椒)、紅魽(魚子醬)、鮭魚(金山寺味噌)

鮪魚(白芝麻)、比目魚鰭邊(蔥花+柚子蘿蔔泥)、星鰻、

午仔2(山椒鹽)、鮪魚細捲、玉子燒。 



超豐盛的海鮮壽司拼盤係依據不同魚肉來做調味,

並稍加炙燒,會有股焦香味,

因為海鮮夠〝青〞,所以完全無魚腥味,

中間還有薑片可以中和掉口腔的氣息,

細細品嘗每貫壽司之餘,感覺自己好奢侈呢〜


 

鮪魚細捲相當不錯,內有芥末和蔥花,

略油的鮪魚肉搭配上紫蘇香氣,

加上綿密的米飯及海苔,好吃又有飽足感。




味噌魚湯  $80

味噌魚湯是日本料理的基本款,

這一碗料多味美,厚實的魚片就有好幾片,

魚肉、豆腐、海帶芽、蔥花的組合,

清新爽口,湯頭溫順不鹹。






平家小料亭的食材相當精緻,在此用餐,

可以感受到師傅們用心烹煮每道料理,

下班後來到這兒,會有種微醺、解放紓壓的感覺,

這是一家主廚料理功夫深厚的好店,

非常推薦大家來此品嚐道地居酒屋餐點惹〜


 

平家小料亭 串燒居酒屋

地址:台北市中山區龍江路256-1

電話:(02)2509-8876

營業時間:週一〜週四 18:00~24:30

          週五〜週六 18:00~01:30 (週日公休)

粉絲專頁:https://www.facebook.com/ping256

 

 

 

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大家都知道永康商圈的芒果冰和小吃,

已是遠近馳名,這次小伊要踩線的不是吃冰,

而是開幕將近半年的O'Steak Taipei 歐牛排

這是一家道地的法國餐酒館,位處金華街上,

從捷運東門站走過來,約莫10分鐘即可到達。




O'Steak是法式牛排連鎖餐廳品牌,

目前總公司設立在香港,臺北店位於大安區,

緊鄰金華公園,附近有充足的停車位,

方便遠途專程而來的饕客。




店門口提供戶外座位區,座位寬敞舒適,

白天或夜晚用餐,可以感受不同的氣氛!



法國老闆尼凱,104年首次來台,

旋即被台北舒適的居住環境和親切的人文環境所吸引,

隨後帶領太太和小孩全家一起移居到台北,

105年選在這裡經營O'Steak法式料理餐廳;

他說當他坐在店外啜飲著咖啡,

遠眺台北101和金華公園附近各式特色小店時,

彷彿置身於巴黎街頭,

抬頭就可以望見埃菲爾鐵塔一樣的感覺。




店內裝潢以波爾多紅色系為主色調,

因為這不僅是紅酒單顏色,也是帶血牛肉的顏色;

歐牛排的設計師成功將波爾多紅與奶油白組合,

還原出巴黎小餐館所特有的活潑舒適的就餐氛圍。








柱頭上以及吧台上方,寫滿了推薦菜色以及酒水,

OSteak的餐品方面追求純粹、簡約、精緻,

牛排更是核心餐品。






除了一般座椅外,也提供沙發座位區和兒童專用椅。



貼心的店家設計一間兒童遊戲室,

用餐完畢讓小孩在此看書、嬉鬧,

大人們則可繼續坐在位子上聊天話家常。




餐具高雅潔淨,每桌均供應黑胡椒與鹽罐。




餐點種類繁多,每樣看起來都很可口。




















來法式餐廳嘗鮮,葡萄酒等酒水類飲料當然不可少。






餐前麵包

烤到酥鬆的法國麵包,搭配著香滑奶油,

怎麼吃都不嫌多,真想再多點一份。




勃根地風味焗蝸牛 280

由勃根地來的上等蝸牛一上桌,整個就是香氣四溢;

番茄、大蒜、巴西里(歐芹)的組合,加上奶油香,

配上碩大的蝸牛肉,軟Q無腥味,

頗具彈性的螺肉在嘴裡是有嚼勁,也很入味耶!




法式端午粽

因應端午節的來臨,店家招待法式粽子一顆,

精緻華麗的擺盤,簡直是件名畫藝術品捏〜




紅色甜菜根汁揮灑出美麗圖案,

川燙過的高麗菜上頭是松子和羅勒泥,

裡面包覆奶油燉飯及紅酒燉豬里肌,

呈現出南法風情與中式餐點的完美結合。




蔬菜韃靼生拌菜 280

這盤全是蔬食,没有任何肉類,

竟能讓口感不單調,十分開胃。




有平時常吃的生菜沙拉,淋上法式芥末醬,

五彩繽紛的蔬菜丁,撒上胡椒鹽及檸檬汁調味,

微酸微辣的爽脆清甜,與涼拌菜有異曲同工之妙。




番茄焗烤海鮮 380

酸甜迷人的普羅旺斯風味醬汁,

搭配新鮮的淡菜、蝦、花枝、大塊魚肉,

海味十足,濃郁微辣的湯汁激似台式羅宋湯。




酥脆的歐式麵包沾著醬汁一齊入口,

搭配食材吃非常提味,當湯喝也很合適喔




小份牛排(重量5oz約有140g)$600

這位留著落腮鬍的帥哥就是老闆本人,

本身也是個主廚,型男就是要幫他拍照留念囉!




本店牛排皆選用菲力部位烹製,

來自紐西蘭銀蕨農場的牛,於天然環境下成長,

無施打抗生素及人工生長激素,

未經冷凍的牛肉經多位法國主廚嚴選,品質有保證;

木砧板上還附有兩樣沾醬、法式炸薯條、烤蔬菜和沙拉。


左邊是藍乳酪醬,右邊則為紅酒醬,

聽說法國人很喜歡牛排配不同醬汁來品嘗,

就來試試唄〜




厚實的牛排一切下,竟然會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的抖動著,

可見其肉質多麼軟嫩呀…..

粉嫩的色澤,五分熟超鮮美多汁的口感,

原味就很好吃,亦可以豪邁地沾取自己選擇的醬汁,

增添滑潤順口的Fu,我要給這牛排100分啦!






聽店家介紹薯條是冷藏保存,炸得剛剛好也不油膩,

大隻的薯條香酥綿密,充滿著馬鈴薯的香氣,

與一般常見油炸到酥硬的口感,有相當大的差異,

忍不住一口接一口,跟我阿娜答搶食這籠呢〜




綠花椰、帶皮洋芋、小番茄、洋菇、蘆筍,

烤過的蔬菜軟潤Juicy,各有不同的風味。




生鮮蔬菜佐法式芥末醬,與蔬菜韃靼生拌菜沙拉一樣,

酸酸的滋味搭配牛排一起食用,多了清爽感。




再來就是甜點時間!真令人期待啊




法式香草奶油漂浮島配焦糖 220

外觀像是布丁的法式香草奶油漂浮島,

上面有薄荷葉、杏仁片和發泡蛋白,配焦糖汁,

係介於奶酪與布丁的口感,香濃奶香的甜蜜滋味,

甜滋滋在心頭,是女孩們喜翻的味道。




巧克力慕斯 190

苦甜巧克力是小伊的最愛〜

濕潤鬆軟的慕斯,入口即化,

脆脆的杏仁片和滑順鮮奶泡,

使這道甜品增添多層次的口感,

身為巧克力控的我,完全無法抵擋它的誘惑惹!




吃飽後到對面公園走一走,有助於消化,

O'Steak臺北店目前不設公休,提供中餐與晚餐服務,

每日下午三點-六點為休息準備時間,

週末從11:30-15:00提供早午餐服務;

輕鬆愜意的用餐環境和道地風味美食,

吸引不少饕客與外國友人前來,

我老公也說下次會帶客戶同事再次造訪,

嚐嚐不同風味的主餐以及回味超讚的牛排喲〜




歐牛排O'Steak Taipei

店家地址: 台北市大安區金華街16416

服務專線: (02) 2393-1616

營業時間: 週一~週日 11:30~14:00 / 18:00~22:00

官方臉書: https://www.facebook.com/osteaktaipei/

 

 

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位於捷運忠孝敦化站
2號出口,

出站後步行約5分鐘的「Downtown下城」,

因位處巷弄內,以Google定位循著地圖才找到,

是一家華麗且低調的日式居酒屋/餐酒館唷〜




晚間6點鐘才開門營業的下城

剛抵達時天色仍亮,店外的座椅提供候位使用;

戶外區擺放鐵桶桌和高腳椅,呈現簡單工業風,

吞雲吐霧的捧友在此能盡情喝酒小酌一番。






霓虹燈投射出的風情又大不相同,

頗有時尚夜店的潮味,充滿異國浪漫Fu




走入店裡,酒櫃上放置各式日本酒、威士忌等,

透明門外則是吸菸區,陽光能直接照進來。




半開放的吧檯,亦有座位可近距離與廚師交談,

整個餐廳並未因烹調過程而產生嗆鼻的油煙味,

仍保有乾淨清新的用餐環境。




跳脫傳統居酒屋的裝潢窠臼,

Downtown下城的室內設計像是lounge bar

大型日式創意畫作超吸睛,好美呀!

在此用餐感覺非常溫馨自在,毫無拘束感喲




牆上有推薦菜色,會依據當令時鮮隨時調整。




大理石紋桌很有質感,服務人員會先遞上開水,

玫瑰鹽、七味粉以及店家特製的辣味增醬,

讓客人自行取用,十分方便。




菜單種類多,價格、數量均標示清楚,

有開胃前菜、沙拉、下酒菜、湯品、串燒、米食、烤野菜、燒烤類,

更有飲料、水果酒、沙瓦、啤酒、燒灼、威士忌、清酒。 






因為阿娜答當天係開車前往用餐,故無法喝酒,

我倆都選擇無酒精飲品來品嘗。

(開車不喝酒,喝酒不開車  ̄▽ ̄ )




富士山頂可樂  NT$120

顏色與口感都和一般可樂不同,溫和不嗆鼻,

甜度適中且順口,冰冰涼涼的喝真是清爽呀〜




哈密瓜汽水  NT$120

不喝酒的我選了一瓶哈密瓜口味的氣泡水,

香甜的〝哈味〞汽水,清新舒暢超過癮der




鱈魚肝沙拉  NT$120

深海油醋鱈魚肝綿密軟潤,魚肝鮮甜無腥味,

佐以紫蘇葉、海藻、海菜、洋蔥之組合,

與盤底酸甜油醋拌勻入口,爽脆又開胃。




比目魚鰭邊肉沙拉  NT$160

一次能嚐到這麼多炙燒比目魚,是不是很羨慕啊!




混搭鮭魚卵、洋蔥、海藻、海帶芽、花椰菜,

在和風醬帶領之下,薄透的鰭邊肉軟Q有嚼勁,

在嘴裡盡是滿滿的海味呢




干貝漢堡  NT$180

肥美壯碩的炙燒干貝,吃起來是軟嫩甘甜,

淋上金桔汁,鮭魚卵的鹹香和干貝一起入口,

散發出誘人的香氣,令人忍不住一口吞下肚嘍〜




大根泥桔醋牛肉串  NT$200

大量蘿蔔泥覆蓋其上,吃的到紫蘇獨特的香氣,

以塊狀骰子牛串聯在一起,一口一小塊,

不需費力撕咬,5分熟的牛肉厚實彈嫩,

完全不油膩,屬於牛肉控的我就是要這味啦!




明太子雞肉串  NT$160

店內的限定品,很意外的是這雞肉串不是全熟,

卻很軟潤無腥味,佐以明太子鹹甜的調味,

讓人壓根兒就忘記這是五分熟的雞肉串。




雞肉唐揚  NT$180

外表炸的金黃酥脆,肉質鮮嫩多汁不乾柴,

裡頭還是燙口的,特製豆乳沾醬也很好吃。




澎湖角瓜  NT$60

吃起來的口感就像絲瓜,水水嫩嫩的〜




午仔一夜干

店家推薦,菜單上未列,故不知其價錢;

烤得剛剛好的魚肉軟嫩,配點白蘿蔔泥,

擠出金桔汁提味,姐就是任性,

就是喜歡在居酒屋享受烤魚的滋味。




鹽烤松阪豬  NT$220

肉質扎實的松阪豬,表層有著焦糖般的色澤,

在咀嚼時會散發出油脂的香氣,

火烤後更有豐腴多汁的豬肉原味。




牛肉燒丼  NT$180

超有誠意的店家,鋪上滿滿一層醬燒牛肉,

厚實的肉塊非常入味,能嗅到炙燒的焦香。




置中的生蛋黃戳破後拌飯,溢流出的蛋液真誘人,

牛肉具有嚼感,甜玉米和川燙過的綠花椰,

能中和掉肉類的膩口程度,

點一碗來填飽肚子也沒問題。




胡麻豆腐沙拉  NT$140

木碗裡裝著對身體無負擔的各式新鮮食材,

有豆腐、玉米、洋蔥、番茄、甜椒、生菜、海帶芽。


香氣濃郁的胡麻醬在碗底,攪拌均勻後,

原本平淡無味的生蔬被香甜滋味團團包圍,

變得無比美味,我跟老公都愛上此舒爽的口感。




豬肉燒丼  NT$160

因為牛肉燒丼太好吃,所以阿娜答又加點這道,

五花肉與松阪豬的肉質一樣有彈性,

不過肥肉部分過多,所以小伊只咬瘦肉部分。




醃漬入味的蘿蔔乾清甜爽脆,

沾附到韓式辣醬的白飯,粒粒分明,

軟潤可口,辣得恰到好處,

兩人分吃竟能吃得好撐,真是料多又實在。




Downtown位居越夜越美麗的台北東區,

係隱身於巷弄內的居酒屋,燈光美、氣氛佳,

餐點精緻美味,營業時間也很晚,

適合下班後與好友們相約聚餐聊天的好所在歐〜




Downtown下城

電話:(02) 2711- 3736

地址:台北市大安區忠孝東路四段2052982

營業時間:週日~18:00~01:00、週五.18:00~02:00

FBhttps://www.facebook.com/downtowntaipei/

 

 

 

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我跟阿娜答是牛排控,常遍尋牛排館嘗鮮

聽聞捷運東湖站附近有家餐廳,

專賣優質牛排,而且是今年三月才開幕,

這麼棒的資訊傳到我耳裡,怎能輕易錯過呢?

所以我們先到內湖運動中心游完泳後,

便驅車前往這家MR. CHUCK查克先生牛排囉!




位於東湖國小正對面的查克牛排,雖然是新開的店,

但儼然已是東湖地區超人氣排隊美食餐廳,

建議用餐前要先訂位,才不必等待多時。




整間店採木質裝潢,展現出沉穩內斂的風格;

為避免滿座時,讓食客們得在門外站著候位,

店家可是很貼心地在門外設置一排木椅提供座位唷〜




假日人潮真多,下午2點多的時段竟然還是客滿,

也太驚人了吧!表示這家店的餐點一定很讚,

才會有那麼多人慕名而至。




店內空間還算寬敞,高貴優雅的紅色絨布沙發,

格外醒目,靠牆壁的黑色皮革座椅,

坐起來柔軟舒適,在此用餐真令人輕鬆自在。




調味罐與紙巾等物品可以自行取用。




靠牆皮椅上頭均擺放玫瑰鹽,

若有需要時只要轉身往後拿,就能使用。




半開放式的廚房料理區和收銀台之間,

位置有點狹小,店內最值得稱許之處,

就是不會散發臭氣薰天的油煙味。




這裡提供WIFI服務,秉持著敦親睦鄰的精神,

符合看板上的學校學生,可享免服務費的優惠。




店內加收一成服務費,菜單內容簡易,

有套餐、雙人套餐及單點排餐之選項,

套餐有NT380NT480兩種價位,

雙人套餐則搭配380元和480元的組合,十分超值;

凡點套餐者,均供應附餐(沙拉、湯品、甜點及飲料)




這次點選兩樣NT480套餐,首先上桌的是濃湯。




法式南瓜濃湯

濃稠的南瓜湯,上頭淋上奶油,

烘烤過的麵包泡在湯裡,變得濕滑軟綿,

南瓜天然的甜香滋味,整個是營養又好喝。




法式松露蘑菇濃湯

以奶油點綴,先要攪拌一下,

醇厚獨特的松露味與蘑菇的濃香,

滑順入口,搭配微鹹口感的麵包塊,

會讓人齒頰留香,意猶未盡呢!




羅曼雞肉佐凱薩沙拉

撒滿了帕馬森起司粉的沙拉,

擺盤上有新鮮的生菜以及雞肉、葡萄乾和番茄,

佐醬則為凱薩醬與莎莎醬,附上2片麵包。




酥脆麵包佐微辣莎莎醬,豐富了原本平淡無奇的味道。




鮮蔬吃起來很清爽,燻雞肉鹹香鮮嫩,

建議沾些凱薩醬更提味,自然的香氣,

入口非常有味道,我老公很愛這道附餐。




金沙鮮果佐油醋沙拉

生菜搭配著鳳梨、蘋果、番茄等水果,

再灑上碎的鹹蛋增添其風味,旁邊亦有2片麵包。




將油醋淋在沙拉上,酸酸甜甜的口感,

帶著鮮果與柳橙香氣,清新又開胃,

非常適合只想吃輕食的粉領族。




蕈菇醬是拿來沾麵包的,軟Q的菇菇與入味的洋蔥段,

鹹度適中又頗具嚼度,我覺得好好吃耶…




茄汁羅勒燉羊排

以燉煮方式處理,撒上綠色羅勒粉,

每根羊排外面都包覆著紅通通的番茄汁,

任何部位都不放過,酸鹹的醬汁均勻上色,

依舊看得出羊排是多麼厚實啊!






馬鈴薯煮到軟爛綿密,入口即化。




羊肉嫩而有嚼勁,沒有原先擔心的腥騷味,

幾乎都是瘦肉,我特愛啃那骨頭,

帶皮的咬勁,會想要吮指回味,

就是喜歡羊肉的獨特香氣。




查克厚切牛排

12盎司帶筋的美國牛肉比臉還長,厚度更是沒話說,

綠花椰與紅吱吱的細辣椒絲點綴其中,

彷彿正在欣賞一場視覺饗宴〜




辣椒絲不只極具美感,其辣勁更讓牛排增添香氣。




牛排下方還附上米飯,乾煎過的香料飯,

類似鍋吧口感,卻不乾不硬,

單吃就很香,蠻有嚼感der

沾到旁邊的牛排醬,感覺有點偏鹹。




五分熟的牛排,肉質鮮嫰不肥,

原味就很好吃,在嘴巴裡咀嚼是帶有Juicy的口感,

就算牛肉冷卻也不會膩口,美味依舊。




沾著海鹽入口,更能提升牛肉鮮味,

軟嫩多汁,這滋味真令人難忘呀!




芒果汁(非濃縮)

新鮮芒果經由急速冷凍技術,維持水果的鮮度,

就算不是產季也可以痛快暢飲,

嚐的到實實在在的果肉,香甜可口真退火。




奶蓋綠茶()

白色鮮奶泡上撒海鹽,淡淡的綠茶香,

淡雅怡人,有微微的鹹感;

很適合吃完肉後去除口中的膩感。




脆薯

是雙人份,用帶皮的馬鈴薯高溫油炸,

每個都很大塊且紮實,外皮炸的酥脆,

裡頭嚐的到綿密飽滿的洋芋香氣,

不用番茄醬就很鹹香,此時已經覺得超有飽足感。




手工鮮果薄派佐莓果醬

最後一道料理係手工製的千層派,

蘋果丁和蔓越莓乾置於鮮奶油上,

灑上如雪片般的糖粉,再佐以藍莓醬與杏仁片。




蓬鬆酥脆的薄派,吃起來是十足的奶香味,

在嘴裡立即化開,微微的甜香,

除了滿足我挑剔的味蕾,

也為整個餐點做最完美的Ending




查克先生牛排以平實的價格,

提供最健康、最精緻的餐點及高規格的服務品質,

作為用心誠摯的的經營宗旨;

這裡是親朋好友聚餐或是情侶約會的好所在,

我老公也說要揪同事再次造訪,享用美食,

更推薦愛吃牛排的捧友們必來此嚐鮮喔!




MR. CHUCK查克先生牛排

地址:台北市內湖區東湖路1139

電話:(02) 2632- 8329

營業時段:11:30 - 14:3017:00 - 21:00

FBhttps://zh-tw.facebook.com/MR.CHUCK.GRAM/

 

 

 

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可樂果』又推出新口味囉〜

熊熊火焰+紅辣椒+豌豆酥+黑色地獄的包裝,

係屬辛辣系列的〝激辣〞口味,

12包排排站,每包都是魔王級的辣口感,

要來挑戰饕客們的耐辣程度。




容量為65g,植物五辛素,

適合與親朋好友一同分享;

冒火的紅辣椒圖騰,

擺明著告訴怕辣者,好膽麥來!!




台灣可樂果尚酥!!!

經典螺旋造型胚體,

佐以獨門嗆辣配方,

酥脆口感瞬間引爆激辣快感,

吮指回味,讓人辣得直呼過癮〜


可樂果辣口味除了激辣口味,

還有酷辣及辛起司口味,

提供消費者更多嗆辣選擇。


可樂果激辣口味印有產品成分與營養標示,

本產品含有含麩質穀類製品,請謹慎食用。


提供安心履歷QR Code線上即時查詢,

對於產品溯源管理及檢驗報告均採透明公開,

隨時看的到,讓大家更放心。


一打開就有辣味直接撲鼻而來,

這次激辣口味就是純粹的辣,辣的很夠味!


加了許多辛香料的螺旋狀可樂果

香酥脆口,咀嚼時不時有爆辣感,

彷彿在喉嚨裡燃燒的感覺。

 

嗜辣的小伊一口接一口,吃得津津有味,

這包真是好吃,真是有夠辣、有夠帶勁,

會辣到你不要不要的啦

(奉勸不敢吃辣的人,千萬別來嘗試,哈哈哈!)


一口就能嚐到刺激的滋味,超級涮嘴,

因為頗具鹹辣度,所以建議搭配飲料,

這時候來杯冰咖啡、可樂、汽水,

或是老公愛喝的清涼啤酒相伴,

真可謂絕配,既解渴又解辣捏〜




邀請加入「可樂果同樂會」粉絲團:

https://www.facebook.com/LianHwaiSnack/

聯華之友」社團:

https://www.facebook.com/groups/1520422314877128/

 

 

 

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每日攝取適量堅果,有益健康

小伊可是身體力行,早餐必定泡杯堅果牛奶飲,

來補充一天的活力,而市售堅果飲為求口感佳,

會加入糖或者是人工添加物,

對身體多多少少都會造成負擔;

萬歲牌ViVa新推出的「全天然無加糖什穀堅果飲」,

有腰果紫米以及松子玄米兩種口味,

以穀物原味取代糖,美味又養身喔!




精選優質穀物整粒研磨,食材通通看得懂;

無香精/香料、無防腐劑、無色素、無奶精,

亦無人工甘味劑、無增稠劑、100%無化學添加物,

無加糖配方,喝的到營養且更清爽。




堅果富含不飽和脂肪酸與微量元素,

包裝上印有營養標示與熱量對照表,

能清楚掌握自己卡路里的攝取量。




提供安心履歷QR Code線上即時查詢,

對於產品溯源管理及檢驗報告均採透明公開,

隨時看的到,讓消費者更放心。




每包什錦堅果飲係以夾鏈袋作為包裝,

可以確保品質且方便保存,真是貼心的設計呀〜



萬歲牌 全天然無加糖什穀堅果飲--腰果紫米

一袋10入,每小包容量為23g

全素配方,素食的朋友亦能食用。




成份:紫米、菊苣纖維、紅豆、燕麥片、糙米、小麥胚芽、腰果、小米、珍珠大麥

(本品含有堅果種子類及含麩質穀類製品)




裡面有10小包,每一包的熱量僅只81大卡,

輕巧不佔空間的隨身包,出門在外也能補充養分。




細緻的粉末中,穿插著黑糯米和腰果的顆粒,

我所喜愛的口味全集於此。




無論用冷熱水都能沖泡,

口味濃淡則依個人喜好調整;

小伊嗜熱飲,故以熱開水沖泡,

雖無糖,但吃的到微淡的紫米香氣,

以及紅豆的香甜滋味,顆粒較小的腰果微脆,

喝起來爽口不膩 ,更多了飽足感。




倒在牛奶裡也合適,稍加攪拌便完全溶解,

這杯已成為全家人早上必喝的飲品囉!





萬歲牌 全天然無加糖什穀堅果飲--松子玄米

內有10小包,每1包容量為23公克,

全素配方,素食者也能食用。




成份:綜合穀物【燕麥、玉米、珍珠大麥、玄米(糙米)、黃豆、薏仁】、菊苣纖維、光中杏、小米、小麥胚芽、蓮子、黑豆、紅豆、松子

過敏原:本產品含有堅果種子類、含麩質穀類及大豆製品。


每小包的熱量僅87卡,無反式脂肪,

還有膳食纖維跟菊苣纖維唷〜




一拆封就聞到濃郁的穀香,

純淨天然的美味如此垂手可得,怎能不令人愉悅?



全天然無加糖什穀堅果飲強調可用冷水沖泡,

小伊便用冰水試試看,攪拌一下很快就融開了,

不時地散發出杏仁獨特的清新香氣,

邊飲用還能邊嚐到軟綿的松子顆粒,

甚至有熟悉的糙米漿味道,

冰涼順口,同時增加了咀嚼感。







↓想知道萬歲牌 全天然無加糖什穀堅果飲資訊嗎?

邀請加入萬歲牌粉絲團:https://www.facebook.com/LianHwaiSnack/

聯華食品E購網:http://shop.lianhwa.com.tw/index.php

 

 

 

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『如何提供好的食物,給我們的身體』

紅布朗始終不變的追求理念;

『尊重食物原味』也是想傳達給消費者的健康意義;

唯有完整保留食物原味,才能吃到食物的真營養,

紅布朗 優格粉&3色葡萄乾&香醇黑芝麻粉

以自然食材為原料,無添加糖,

當作早餐點心零食,健康營養加分。

家中沒有優格機,每回想吃乳酸類食品時,

就只能買市售的優酪乳或是優格來解饞,

但外頭販售的品牌其含糖量高,容易感覺甜膩,

就算標榜無糖優格,但成分裡總會有些人工添加物,

對身體多多少少有負擔,而且價格還真不親民 > <

身為小資女的小伊已有好長一段時間不曾購買,

沒想到「紅布朗」推出的優格粉,

可以DIY 自製新鮮優格,我又能嚐到懷念的好滋味啦!

本產品含有牛奶,每一份量2公克、內裝12份,

除了標示成分外,更有產品相關資訊說明,

一包有46億總酵母菌,糖量0.8公克,僅3.2大卡。

紙盒上有製作方式的圖文解說,相當清楚易懂;

紅布朗優格粉係來自日本克菲爾菌(kefir)

4種乳酸菌和3種酵母發酵而成,

可促進腸道環境健康,手作優格簡單美味。

紅布朗的商品皆堅持無添加人工香料、色素及防腐劑,

其優格粉只要在室溫下就會醱酵,

不需使用優格機,每次用一包,方便又乾淨。

一條優格粉,自己就可以做出450ml的濃郁香醇優格!

紅布朗優格粉』粉質極為細緻,與奶粉相似。 


在家裡自製優格真的很簡單,

準備1包優格粉、乾淨容器和鮮奶(全脂或低脂均可)

便可以開始動手做嘍


請用沸水燙過容器,以達到殺菌目的,

燙過的器皿,請用紙巾擦拭乾淨,

器皿內不能有任何水份;

我是用瓷碗盛裝450ml的鮮奶,

若鮮奶剛從冰箱取出,建議先加熱至40˚C左右,

再倒入1紅布朗優格粉

(P.S密封容器建議使用玻璃或瓷器,成效較佳)

攪拌均勻約十秒,讓優格粉完全融解於鮮奶中。

加蓋後置於室溫,靜置約20~24小時,

(低於25度時,靜置時間將延長)

醱酵過程請勿攪拌或移動。

因製作優格時的家中溫度只有20度,

小伊這次足足等了52小時才製作完成,

時間雖然久,但看到表面呈現凝結狀態時,

所有殷殷期盼全都化成興奮的心情,

很開心自己能親手做出ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的優格唷〜

無糖優格清爽不會過酸,搭配果乾當早餐吃亦適宜。

也能同時加入堅果跟三色葡萄乾,成為下午茶的首選。


亦能激盪出創意料理---蜂蜜柑橘優格,

用餐之後來一杯,維他命C可增進優格的鈣質、鐵質,

對身體的吸收,好吃營養無負擔,是不是好棒棒啊!



撒上果乾放入冰箱冷藏保存,

並在34天內食用完畢,肚子餓時也不怕沒東西吃,

一包換算下來將近55元,就可以製作出一整碗,

我跟阿娜答當兩天早餐,份量剛剛好,

一整個就是超划算的唷

現在來介紹前文提到的「紅布朗 三色葡萄乾」吧〜



選用青提子葡萄乾、黑醋栗葡萄乾、麝香葡萄乾,

採天然風乾、無添加糖,一次可品嘗三種風味,

輕巧隨身包,方便好攜帶。

夾鏈袋的設計,保存超easy、品質有保障! 

自然清甜,微酸滋味,

果香濃郁,果肉飽滿扎實,

皮薄帶Q,酸香迷人,

單吃就是可口的休閒點心零食,

與爽口的優格一齊享用,更是絕配呀〜

紅布朗 香醇黑芝麻粉

容量為500g,使用國際品質認證技術製程,

鐵罐包裝,不受日光照射,保存安心。

無糖、無人工甘味劑、不添加澱粉、無防腐劑,

完整保留黑芝麻營養,是天然高鈣食品,

適合全家人食用。


使用充氮新鮮包裝,將拉環向前扳起,

稍加用力便能撕開罐蓋,手殘的小伊亦能獨立完成。

嚴選原生芝麻品種,低溫烘焙,

使用無榨過油的100%全顆粒黑芝麻研磨,

開封後立馬聞到濃濃的芝麻香氣。

我會準備奶粉、香醇黑芝麻粉及堅果什錦燕麥,

用熱開水沖泡,香濃營養、無油耗味,

健康零負擔的飲品便呈現在眼前,

黑芝麻粉亦可添加於豆漿、飯、粥、麵等食材裡,

產前、產後或病後之補養,全素者也適合喲





以上內容皆為親自試用過後的體驗心得(非商業性質),

僅供參考,產品相關介紹說明,

引用官方商品資訊,不等於宣稱具有功效或療效;

產品使用狀況因人而異,實際感受依每人體驗為主。

 

 

 

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台北東區又多了一個打卡熱點的餐廳!

由捷運國父紀念館站2號出口直行約6分鐘,

於光復南路的巷弄轉角處,

立即看見漂亮且搶眼的VA VA VOOM

不斷釋放出極度神奇的魔力,彷彿在招喚著小伊,

忍不住停下腳步,往店內走去。



時尚派對風格餐廳VA VA VOOM,怎麼那麼美?!

猶如置身於百花齊放的花園裡

也像是星光大道的華麗布置,

我的少女心更是整個大噴發嘍〜〜



門外備有絨毛沙發及藝人簽名牆,

在這裡拍照,感覺自己就是個耀眼的明星;

柔軟的抱枕與座椅真舒適,就算餐廳客滿需要候位,

也願意耐心等待,怎麼樣都要自拍上傳,

將美照分享給閨蜜好友們來共賞唷



粉紅牆上佈滿了浪漫的玫瑰花,

在這高貴典雅的餐廳裡用餐,

女孩們能盡情享受如名媛般幸福尊貴的服務。



櫃檯前的蛋糕甜點冷藏區,每樣看起來都好吃,

一進店內,目光不由自主就先鎖定在此,

心中竊喜著等會用餐完畢,必點來品嘗喔!



提供義法料理的VA VA VOOM共有兩層,

一樓是「粉色結合藍色」具東方元素壁紙之優雅風格,

樓下則以狂野型男氛圍、品酒聚會的設計為宗旨,

兩層係屬不同Style,將時尚融入生活,

讓時尚不再有距離感,而是充滿溫度的。



















餐桌上宛如一場時尚與華麗時裝秀,

在餐點上也是重金聘請知名連鎖餐廳研發主廚,

全新規劃創意的義法料理,

選用較健康、有機食材與精緻烹飪手法完美呈現,

使流行元素透過擺盤合而為一。



榮獲兩屆國際調酒大賽冠軍的調酒師,

親自設計全新酒單及無酒精特調,

透過融合藝術、時尚元素、生活品味的調酒和果飲,

精心打造如同藝術般無比美麗的飲品。



VA VA VOOM每個角落都相當華麗,

1樓洗手間的裝潢亦令人驚艷,

喜氣紅的中國風,搭配貴妃椅與內部Tiffney藍牆面,

展現現代美學的衝突感,帶來視覺上的震撼。





菜單內容有風格特色點心、燉飯、義大利麵、經典主菜。







咖啡、鮮果汁、冰沙、茶飲、各式酒飲,

多樣選擇,讓人目不暇給,

也可以詢問服務人員或請其推薦喲〜













✿海神干貝佐鮭魚卵夾心  NT$150

選用日本生食級干貝,

搭配鯷魚蒜味、昆布醬油等香料提味,

夾上日本北海道進口鮭魚卵,

灑上海鹽後,散發如海洋般鮮香及淡淡和風香氣。 

大干貝軟嫩鮮甜,鮭魚卵飽滿多汁,

滿滿的海味不斷在嘴裡蔓延開來,

與綠色蔬菜一齊享用,真是一道極品開胃菜。



✿老酋長肯瓊風味燒烤牛肋條  NT$380

以主廚特製成的肯瓊式香料醬料均勻裹在牛肋條中,

搭配迷你馬鈴薯及芝麻葉,

可同時享肉汁香、新鮮蔬菜等豐富風味,

形成獨樹一幟且帶有粗獷的美式鄉村風味料理。



聞起來有濃厚的酸味,在口中咀嚼卻完全無酸度,

好似變魔術般的神奇,牛肋條香嫩有嚼勁,

清甜的洋芋和鮮蔬能中和醬汁的辣感,

帶著油花的牛肉不膩口,這盤派對小點,

竟讓人有飽足感,還讓人回味無窮呢 



✿摩登雅痞布里起司烤蘆筍黑松露奶油風味  NT$280

選用法國最有名的布里起司,

將美國大蘆筍炙烤上色後搭配黑松露奶油,

刨上帕瑪森起司點綴,韻味迷人。



布里起司係牛奶或羊奶發酵而成,

散發其濃厚溫和的奶味,如豆腐般濕潤軟綿。



爽脆的大蘆筍搭配薄薄的培根片,

淋上價格不斐的黑松露奶油醬,

香氣和口感都是一等一,

是道清爽有嚼勁的高級料理。



✿百慕達透抽鯷魚義大利麵  NT$280

以新鮮海港透抽為主要食材,

再加入蒜頭、紅辣椒、鯷魚、白酒,

用橄欖油、油漬蕃茄拌炒,

帶出整體透抽的鮮甜滋味、清爽香辣有勁的口感。 

厚實的透抽數量真不少,店家真是佛心來的!

翻開麵條竟又發現內藏2~3個肥美的透抽咧〜



吸附了滿滿微辣醬汁的麵條,Q彈不軟爛,

新鮮海味更是滿足了我挑剔的味蕾,

我們都給這道餐點極高的評價呢



✿西方藝妓紅花奶油燻鮭魚鮭魚卵燉飯  NT$340

以口感極為獨特的西班牙番紅花粉,

拌入帕瑪森起司、鮮奶油帶出稠度,

搭配不添加任何香精的自然煙燻進口挪威鮭魚,

以及日本北海道進口及鮭魚卵,色香味俱全。



充分呈現了大海的鹹香鮮以及紅花獨特的芳香。



白米以及黑野米的結合,是我第一次嘗鮮,

米粒燉煮至軟爛適中,與醬汁合而為一,

香氣在口中瀰漫著,我跟阿娜答都很喜歡這道,

不知不覺就嗑完這盤燉飯。



My Lady 金屋藏嬌  NT$260

這禁忌調酒名稱真特別,而且酒杯也很吸睛,

此為店家強力推薦的,適合品酒人士點選。



這杯有波本威士忌的醇厚濃烈,

佐以香蕉利口酒和蜂蜜獨特的香甜,

中央漂浮著冰塊,待冰塊稍微融化後再喝,

讓酒氣不會太濃重,較為順口,

也能同時嚐到金桔、香蕉、蜂蜜的甜美滋味。



52 Hertz 52赫茲  NT$160

外觀與調酒一樣美麗,這杯是『無酒精特調』,

有夏天的Fu,適合不喝酒者飲用。



漸層色澤的52赫茲,最上頭是冰塊,

主要成分為藍柑果露、金棗醬、南薑粉、氣泡水,

柳橙、金桔置於上方,建議先攪拌均勻,

喝得出水果的酸甜,以及無刺激感的微量氣泡,

冰涼偏甜的飲品,非常好喝!



✿阿勞卡星球巧克力泡芙

甜點是VA VA VOOM的特選蛋糕,盤子超可愛der

泡芙上裹著濃香的巧克力,搭配大小不一的芒果圓餅,

咬一口發現裡面夾著滿滿可可醬,

它完全征服了身為巧克力控的我啦



✿草莓起司蛋糕

新鮮草莓汁液飽滿,配上濃郁扎實的乳酪,

甜而不膩,下層則為香脆的酥餅,

相當可口,深得我心。



VA VA VOOM主打時尚結合藝術、美食與美酒,

整間餐廳提供了超美的用餐氛圍,

在空間上同時滿足了男女對餐飲環境的需求,

而且每道菜均吃得到食材的新鮮、特色,

如此精緻奢華的義法餐廳,

是好姊妹們聚餐或是品嘗下午茶的絕佳選擇歐〜



VA VA VOOM美學時尚饗宴》

地址:台北市大安區光復南路34621

電話:(02) 2773-6006

營業時間:12:00~21:30

 

 

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